螺旋混合器
10bet十博螺旋搅拌机的原料为理想的手工面团
可提供多种尺寸,从180磅到440磅. 碗
氧化和温度控制
两种速度,可逆碗,可编程定时器
批量尺寸小至最大容量的10%
手工面包和那不勒斯披萨从未像现在这样受欢迎! 当厨师, 你想要的是螺旋搅拌器所提供的轻柔的混合,以及每次都能做出好面团所需的一致性能.
因为螺旋混合更温和, 面团的温度波动较小,有助于确保酵母正常激活. 有了10bet十博螺旋搅拌机,您可以更好地提供通风的面包和披萨产品.
实现最大的控制,无论是编程一致的结果或手动完善.
10bet十博螺旋搅拌机的设计是为了让你最大限度地控制面团的混合. 搅拌器的两种速度都有可编程计时器,这样厨师和面包师即使没有亲自监控,也可以控制搅拌过程. 这让你可以在每次保持一致的同时,对食谱有自己的看法.
180 lb. 螺旋混合器 | 220 lb. 螺旋混合器 | |
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面团的能力 | 180磅. | 220磅. |
面粉的能力 | 180磅. | 132磅. |
碗直径 | 27.5 in. | 27.5 in. |
产品尺寸 | 48” x 28” x 55” | 48” x 28” x 55” |
单位重量 | 1146磅. | 1168磅. |
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