产品

螺旋混合器

10bet十博螺旋搅拌机的原料为理想的手工面团

可提供多种尺寸,从180磅到440磅. 碗

氧化和温度控制

两种速度,可逆碗,可编程定时器

批量尺寸小至最大容量的10%

手工面包和那不勒斯披萨从未像现在这样受欢迎! 当厨师, 你想要的是螺旋搅拌器所提供的轻柔的混合,以及每次都能做出好面团所需的一致性能. 

因为螺旋混合更温和, 面团的温度波动较小,有助于确保酵母正常激活. 有了10bet十博螺旋搅拌机,您可以更好地提供通风的面包和披萨产品.            

 

好处

一个专家联系

实现最大的控制,无论是编程一致的结果或手动完善.

10bet十博螺旋搅拌机的设计是为了让你最大限度地控制面团的混合. 搅拌器的两种速度都有可编程计时器,这样厨师和面包师即使没有亲自监控,也可以控制搅拌过程. 这让你可以在每次保持一致的同时,对食谱有自己的看法.

氧化和温度控制

不要满足于不合格的面团. 10bet十博混合器是用来对抗温度升高和允许理想量的氧化.

以控制氧化和创造更一致的混合, 10bet十博搅拌机通过旋转的面团钩和旋转的碗的联合作用加快了过程. 配料快速而轻柔地混合, 为了达到完美的氧化程度,做出优质的面团. 与此同时, 它们使面团保持在较低的温度, 与其他搅拌器相比,通过更轻柔地搅拌面团来防止酵母过早激活.

特性

完美混合的品质

电子控制
享受易于使用和现代数字控制.
10bet十博质量
食品设备质量标准-时间检验.
不锈钢结构
采用耐用、防锈的不锈钢制成

模型比较

180 lb. 螺旋混合器220 lb. 螺旋混合器
面团的能力180磅.220磅.
面粉的能力180磅.132磅.
碗直径27.5 in.27.5 in.
产品尺寸48” x 28” x 55”48” x 28” x 55”
单位重量1146磅.1168磅.

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